Шашлик з курки, це смачний шашлик з курячого філе з цибулею та спеціями в майонезі. Шашлик з курки готується на мангалі дуже швидко, покриваючись апетитною скоринкою. Ароматний та соковитий шашлик з курячого філе для вашого пікніка, який легко та просто приготувати за нашим рецептом. Час приготування 1 година
складові
Куряче філе – 1 кг
Цибуля ріпчаста – 300 г
Майонез – 200 г
Сіль – 1/2 ч. л.
Сушений часник – 1/2 ч. л.
Суміш перців – 1/2 ч. л.
Приготування
Куряче філе промити та обсушити.
У велику миску викласти майонез, додати сіль, спеції та сушений часник.
Добре перемішати.
Додати шматочками нарізане куряче філе.
Додати до курячого філе півкільцями нарізану цибулю.
Перемішати та накрити зверху плівкою. Залишити на 1 годину маринуватися.
Нанизати на шпажки шматочки шашлику з курки.
Готувати на гарячому вугіллі на мангалі по 3-4 хвилини з кожного боку, постійно перевертаючи, в сумі не більше 20-25 хвилин. Шашлик з курки готовий. Подавати до столу із овочами.
Смачного!
