Шарлотка з яблуками та ягодою, це смачна, повітряна та ароматна випічка для сімейного чаювання, яку легко та швидко можна приготувати з яєць, цукру та борошна. Іргу можна замінити на будь-яку іншу ягоду, наприклад малину, смородину чи обліпиху, а поєднання з яблуками надасть вашій випічці неповторний та привабливий аромат. Час приготування 40 хвилин
складові
Яйця – 5 шт
Цукор – 200 г
Борошно пшеничне – 200 г
Яблука – 2 шт
Свіжа ірга (або інша ягода) – 50 г
Ванілін – 1 дрібот.
Олія вершкове – 10 г
Панірувальні сухарі – 1 ч. л.
Приготування
Яйця збити в піну та цукром.
Потроху додаючи|добавляти| муку|борошно|, замісити тісто. Додати ванілін.
Форму змастити вершковим маслом і посипати панірувальними сухарями.
Яблука вимити та очистити від насіння та шкірки.
Нарізати скибочками яблука.
Вилити у форму половину тіста.
Викласти шаром скибочки яблук.
Залити другою частиною тіста. Зверху викласти ягоди.
Випікати в розігрітій духовці 35-40 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів С.
Остудити та розрізати шарлотку на порційні шматочки. Шарлотка з яблуками та ягодою готова. Подавати до столу.
Смачного!
