Ніжна шарлотка з сирним смаком та яблучними скибочками. Радимо взяти різні сорти яблук та чергувати їх у пирозі для багатого смаку. Час приготування 40 хвилин
складові
Сир – 200 г
Яйце – 4 шт
Яблука – 2-3 шт
Цукор (пісок) – 150 г
Сметана – 3 ст. л.
Борошно – 200 г
Розпушувач – 10 г
Вершкове масло – 20 г
Сіль – 1 дріб.
Приготування
Яйця збити із цукром.
Добре збити у піну.
В іншій мисці збити сир зі сметаною.
Змішати сирну та яєчну масу.
Борошно змішати з розпушувачем та сіллю.
Потроху додати|добавляти| муку|борошно| і добре перемішати тісто.
Форму змастити вершковим маслом і присипати борошном.
Яблука добре помити.
Нарізати скибочками.
Тісто викласти у форму.
Викласти скибочки яблук.
Випікати розігрітою до 180 градусів З 35-40 хвилин.
Готовність перевірити дерев’яною паличкою.
Пиріг остудити та викласти з форми.
Наша смачна та ароматна шарлотка з сиром та яблуками готова. Нарізаємо на шматочки і подаємо до чаю.
Смачного!
