Пишна, ніжна, ця шарлотка на сметані стане окрасою будь-якого столу, а цей рецепт допоможе вам її приготувати. Час приготування 40 хвилин
складові
Сметана – 250 г
Борошно – 250 г
Цукор – 200 г
Яйця – 4 шт
Зелене яблуко – 4-5 шт
Сода – 1/2 ч. л.
Олія вершкове – 10 г
Цукрова пудра – за смаком
Сіль – 1 дріб.
Приготування
У миску висипати цукор та додати яйця. Збити міксером до розчинення цукру.
Додати сметану.
Додати борошно, змішане з сіллю та содою.
Добре міксером збити тісто.
Яблука промити та обсушити.
Нарізати часточками яблука.
Форму змастити вершковим маслом і присипати борошном.
Вилити частину тіста і викласти шар яблучних часточок.
Повторити шар тіста та яблук.
Випікати у розігрітій до 180 градусів З духовці 40-45 хвилин.
Готову шарлотку остудити та вийняти із форми.
Шарлотка на сметані готова. Посипати цукровою пудрою та подавати до столу.
Смачного!
