Салат зі свіжої капусти з огірком, це дуже швидкий та смачний салат зі свіжої білокачанної капусти та свіжого огірка заправлений олією. Час приготування 20 хвилин
складові
Капуста білокачанна – 300 г
Свіжий огірок – 1 шт
Зелень петрушки – 1 пучок
Рослинна олія – 2 ст. л.
Сіль – 1/4 ч. л.
Цукор – 1/4 ч. л.
Приготування
Щоб приготувати салат свіжої капусти з огірком, потрібно 300 грам білокачанної капусти нашаткувати в миску.
Додати 1/4 чайної ложки солі та 1/4 чайної ложки цукру. Перетерти капусту руками 2-3 хвилини.
Додати соломкою нарізаний огірок та нашатковану зелень петрушки.
Заправити салат зі свіжої капусти з огірком 2 столовими ложками олії. Перемішати та дати настоятися 10 хвилин.
Викласти салат із свіжої капусти з огірком у салатницю.
Салат із свіжої капусти з огірком готовий. Можна подавати до столу.
Смачного!
