300 г курячого філе промити.
Відварити куряче філе до готовності 20-25 хвилин на середньому вогні.
Викласти куряче філе в миску та остудити.
3 яйця відварити, остудити та очистити.
200 грам печериць промити, очистити та обсушити.
Нарізати гриби тонкими скибочками.
Дрібно нашатковану цибулю обсмажити на сковороді з 2 столовими ложками олії 1-2 хвилини.
Додати гриби, німого посолити та обсмажити 3-5 хвилин. Остудити.
100 г чорносливу розмочити в окропі і обсушити.
На блюдо викласти дрібно нарізане куряче філе у вигляді серця.
Посолити на смак і змастити майонезом.
Зверху викласти шар обсмажених грибів.
Викласти шар дрібно нарізаного чорносливу. Змастити майонезом.
Зверху і з боків викласти шар тертих яєць, додати трохи майонезу сіточкою.
120 грам сиру натерти на тертці та обсипати весь салат сиром.
Нанести майонезну сіточку на боковини салату та прикрасити салат зернами гранату.
Салат закоханий Валентин готовий. Забрати в холодильник на 30 хвилин і подавати до столу.
Смачного!
