Дуже ніжний і смачний і простий у приготуванні салат з млинцями, який можна приготувати як на святковий стіл так і на смачну вечерю. Час приготування 30 хвилин
складові
Шинка – 100 г
Огірки мариновані – 5 шт
Сир твердий – 30 г
Яйце – 1 шт
Консервований зелений горошок – 3 ст. л.
Петрушка (зелень) – 2 гілочок.
Майонез – 3 ст. л.
Листя салату для прикраси
Сіль за смаком
Приготування
У мисці змішати соломкою нарізану шинку, уздовж четвертинками нарізані огірочки та тертий сир.
В іншій мисці змішати столову ложку майонезу та яйце. Добре збити.
Вилити на сковороду і спекти млинець із двох сторін.
Млинець нарізати соломкою і викласти в миску з салатом, додати горошок, дрібно нашатковану петрушку та майонез.
Перемішати, викласти на блюдо з листям салату та подавати до столу.
Смачного!