Дуже смачний і корисний салат з рисом і огірком. Ситність салату надає рис, а свіжий огірок та морква нотки свіжості. Час приготування 20 хвилин
складові
Консервований зелений горошок – 100 г
Свіжий огірок – 1 шт
Морква – 1 шт
Рис – 4-5 ст. л.
Рослинна олія – 2-3 ст. л.
Петрушка (зелень) – 1 пучок
Сіль за смаком
Приготування
Рис відварити, відкинути на сито, добре промити та обсушити.
Додати в миску з рисом горошок та кубиками нарізаний огірок.
Додати кубиками нарізану відварену моркву і дрібно нашатковану петрушку.
Посолити та поперчити.
Добре перемішати салат і заправити олією. Викласти салат на блюдо.
Наш салат з рисом та огірком готовий. Можна подавати до столу.
Смачного!
