Простий у приготуванні, цей дуже смачний салат із квасолею та морквою прикрасить будь-який святковий стіл та заощадить сімейний бюджет. Час приготування 25 хвилин
складові
Ковбаса сервелат – 100 г
Квасоля червона – 1 бан.
Цибулина – 1 шт
Морква – 1 шт
Кріп – пучок
Зубчик часнику – 2-3 шт.
Рослинна олія – 3 ст. л.
Сіль
Приготування
Цибулю та моркву очистити, кріп дрібно нашаткувати.
У миску додати квасолю без рідини, кріп та пресований часник.
Цибулю дрібно нашаткувати, моркву натерти на тертці і обсмажити до готовності.
Додати в миску соломкою нарізаний сервелат та обсмажені овочі.
Добре посолити та перемішати.
Викласти в салатницю та дати настоятися 30-40 хвилин.
Салат з квасолею та морквою готовий. Можна подавати до столу та пригощати гостей.
Смачного!
