Свіжий насичений салат з куркою та овочами для весняного настрою. Час приготування 30 хвилин
складові
Куряче філе – 2 шт
Свіжий огірок – 1 шт
Помідори чері – 5-6 шт
Листя салату – за смаком
Гірчиця із зернятками – 1 ст. л.
Лимон – 1/2 шт
Перець червоний мелений – за смаком
Рослинна олія – 6 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування
Куряче філе промити та обсушити.
Посолити та приправити червоним перцем.
Куряче філе обсмажити на 3-4 столових ложках олії з двох сторін по 7-10 хвилин до повної готовності.
У миску нарізати огірок та помідори чері.
Для заправки змішати олію, зернову гірчицю і сік половинки лимона.
Куряче філе остудити та нарізати скибочками.
Додати курку та листя салату до овочів.
Посолити на смак і заправити салат, перемішати.
Викласти в салатницю та посипати сухариками.
Салат з курки та свіжих овочів готовий. Відразу подавати до столу.
Смачного!
