Салат із куркою, свіжим огірком та сиром пармезан, це дуже смачний салат із куркою заправлений йогуртом. Ви ще раз приготуєте цей салат. Час приготування 30 хвилин
складові
Куряче філе – 2 шт
Свіжий огірок – 1 шт
Сир пармезан – 20 г
Оливкова олія — 2-3 ст. л.
Аджика – 1 ст. л.
Цибуля зелена (перо) – 1 пучок
Йогурт – 2 ст. л.
Насіння кунжуту – 1 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування
Куряче філе промити та обсушити.
У мисці змішати одну столову ложку оливкової олії та одну столову ложку аджики.
Куряче філе добре посолити та змастити сумішшю оливкової олії та аджики.
Прикрити філе харчовою плівкою та залишити на 10-15 хвилин.
Розігріти сковороду та обсмажити куряче філе з двох боків до золотистого кольору. На повільному вогні під кришкою довести філе до готовності 5-7 хвилин.
На сухій сковороді обсмажити насіння кунжуту.
У миску нарізати свіжий огірок та зелену цибулю.
Додати в миску з огірками нарізану курку та тертий сир.
Заправити салат йогуртом і перемішати.
Салат з куркою, свіжим огірком та сиром пармезан готовий. Викласти в салатник, посипати кунжутом та подавати до столу.
Смачного!
