Смачний, корисний та простий у приготуванні овочевий салат із куркою, пекінською капустою та помідорами. Прекрасно підійде для тих, хто слідкує за своєю фігурою. Час приготування 20 хвилин
складові
Куряче філе – 200 г
Капуста пекінська – 100 г
Сир твердий – 50 г
Помідор – 2 шт
Петрушка (зелень) – 1 пучок
Оливкова олія — 4 ст. л.
Суміш перців – 1 дріб.
Сіль за смаком
Приготування
Куряче філе промити та обсушити.
Добре натерти сіллю та сумішшю перців. Змастити 2 столовими ложками олії та залишити на 20 хвилин.
Обсмажити на сковороді з двох сторін по 5 хвилин|мінути| до скоринки.
Пекінську капусту нашаткувати в миску.
Додати шматочками нарізані помідори та зелень.
Додати шматочками нарізану курку та тертий сир.
Перемішати салат, посолити на смак і заправити маслом, викласти в салатницю.
Салат з куркою, пекінською капустою та помідорами готовий. Можна подавати столу.
Смачного!
