Овочевий салат із корейською морквою «Смачно та швидко», назва якого говорить сама за себе. Компліменти гостей гарантовано. Час приготування 15 хвилин
складові
Печериці свіжі – 4-5 шт
Квасоля стручкова заморозка – 100 г
Корейська морква (готова) – 100 г
Оливки чорні консервовані – 7-9 шт.
Рослинна олія
Насіння кунжуту – 1/4 ч. л.
Сіль за смаком
Приготування
Стручкову квасолю розморозити, воду злити і обсмажити на олії до готовності. Викласти в миску та остудити.
Гриби порізати скибочками і теж обсмажити на олії.
У мисці змішати квасолю, гриби, заздалегідь приготовану моркву по-корейськи та оливки порізані половинками. Посолити. Добре перемішати та дати настоятися 20-30 хвилин.
Викласти на блюдо і посипати кунжутним насінням.
Смачного!
