Салат з копченою грудинкою та овочами настільки смачний, що відірватися неможливо. Час приготування 15 хвилин
складові
Копчена свиняча грудинка – 50 г
Редиска – 3-5 шт
Капуста пекінська – 1/3 пучок
Цибуля червона – 1/2 шт
Сир фета – 50-70 г
Листя салату – 3-5 шт.
Оливкова олія — 1-2 ст. л.
Помідор – 1 шт
Перець чорний мелений – за смаком
Сіль за смаком
Приготування
Грудинку нарізати пластиком і обсмажити на сковороді.
У миску скласти порване листя салату, нашатковану пекінську капусту.
Додати нарізану тонкими кружальцями редиску, нарізаний кубиком сир фета, нарізані тонкими півкружечками помідори, кільцями червона цибуля. Приправити оливковою олією, посолити і поперчити до смаку. Акуратно перемішати.
Викласти готовий салат на блюдо та подавати до столу. Салат із копченою грудинкою готовий.
Смачного!
