Обов’язково спробуйте цей чарівний дме з капусти з огірком, приправлений олією. Час приготування 15 хвилин
складові
Капуста кольрабі – 1 шт
Свіжий огірок – 2 шт
Петрушка (зелень) – 1 пучок
Рослинна олія – 2 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування
Капусту очистити від листя.
Очистити качан від шкірки так, щоб вийшов білий «колобок».
Нашаткувати соломкою і трохи посолити. Залишити на 10 хвилин.
Перекласти капусту в миску і додати нарізані огірки соломкою.
Додати дрібно нашатковану зелень петрушки.
Перемішати і заправити олією. Наш смачний салат із кольрабі та огірком «Джин» готовий. Викласти в салатник та подавати до столу.
Смачного!
