Салат з фунчози з морською капустою, це дуже смачний салат із корейської рисової локшини фунчози з консервованою морською капустою, заправлений олією з часником і гострим перцем. Час приготування 20 хвилин
складові
Морська капуста консервована – 200 г
Фунчоза – 50 г
Рослинна олія – 3 ст. л.
Зубчик часнику – 2 шт.
Червоний гострий перець – 1 шт.
Сіль за смаком
Приготування
Відміряти 50 г рисової локшини фунчози.
Залити окропом фунчозу і залишити на 10 хвилин.
Відкинути фунчозу на сито або друшляк, злити воду.
Перекласти фунчозу в глибоку миску.
Додати 200 г консервованої морської капусти.
На сковороді розігріти 3 столові ложки олії.
Додати 2 дрібно нарубаних зубчики часнику та 1/4 частину гострого свіжого перцю. Обсмажити 1 хвилину.
Додати в миску до фунчози та морської капусти обсмажений часник із перцем і перемішати.
На сухій сковороді обсмажити 1 чайну ложку кунжуту насіння 1 хвилину.
Викласти салат із фунчози з морською капустою в салатник і посипати обсмаженим кунжутом.
Салат із фунчози з морською капустою готовий. Можна подавати до столу.
Смачного!
