Салат з червоною квасолею та кедровими горішками, справжнє смакота. Рецепт оригінальний та зовсім не складний, ваші гості залишаться задоволені. Час приготування 30 хвилин
складові
Банку червоної квасолі – 1 шт
Морква – 1 шт
Цибулина – 1 шт
Ковбаса варена – 200 г
Олія – 3 ст. л.
Кедрові горіхи – 3 ст. л.
Зубчик часнику – 2 шт.
Кріп – 1 пучок
Сіль за смаком
Приготування
Моркву, цибулю очистити. Моркву натерти на тертці, цибулю дрібно нашаткувати, ковбасу нарізати соломкою.
Обсмажити на сковороді з олією моркву з цибулею 1-2 хвилини.
Додати ковбасу та обсмажувати ще 1-2 хвилини.
З|із| квасолі злити рідину і викласти в миску.
Додати пересмажені овочі з ковбасою.
Кедрові горіхи трохи обсмажити на сухій сковороді.
Додати в миску горіхи, дрібно нашаткований кріп і пресований часник. Перемішати та посолити за смаком.
Викласти в салатниці та подавати до столу.
Щасливого Нового року!
