Салат «Сироват», смачна страва з незвичайним поєднанням інгредієнтів, яку обов’язково варто скуштувати. Час приготування 40 хвилин
складові
Морква – 1 шт
Зелена редька – 1 шт
Буряк відварений – 1 шт
Качан капусти – 1/4 шт
Картопля – 2-3 шт
Рослинна олія (для смаження)
Нерафінована соняшникова олія – 3-4 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування
Моркву, редьку, буряк очистити і натерти окремо на тертці.
Капусту нашаткувати. Овочі розкласти на велику страву невеликими купками.
Картоплю очистити і нарізати скибочками. Обсмажити на олії.
Обсушити на паперовій серветці. Викласти у середину страви. Кожну купку посолити та заправити нерафінованою олією.
Салат «Сироват» готовий. Подавати до столу, перемішавши.
Смачного!
