Дивно смачний і ніжний салат «Карнавал» у вигляді рулету сподобається всім вашим гостям. Час приготування 30 хвилин
складові
Горбуша натур консервована – 1 бан.
Картопля – 2-3 шт
Яйця – 3 шт
Морква – 2 шт
Майонез – 3 ст. л.
Зелена цибуля – за смаком
Листя салату
Сіль за смаком
Приготування
Картопля, морква та яйця відварити, відсудити та очистити.
Оброблену доньку застелити харчовою плівкою і викласти шар тертої картоплі, посолити та змастити майонезом.
Викласти шар тертих яєць і змастити майонезом.
Додати шар тертої моркви.
З горбуші видалити шкіру та кістки. Подрібнити вилкою.
Викласти рівним шаром рибу.
Присипати дрібно нашаткованою зеленою цибулею.
Згорнути рулетом і загорнути в тугішу плівку. Забрати в холодильник на пару годин.
Готовий рулет розрізати на скибочки та викласти на блюдо з листям салату.
Салат-рулет “Карнавал” готовий. Можна подавати до новорічного столу.
Смачного! Щасливого Нового року!
