Цей смачний, листковий салат із крабовим м’ясом та червоною ікрою стане прикрасою будь-якого новорічного столу. Час приготування 30 хвилин
складові
Крабове м’ясо – 200 г
Рис – 50 г
Ікра червона – 30 г
Яйця – 4 шт
Майонез – 4 ст. л.
Сир плавлений – 2 шт.
Петрушка (зелень) – за смаком
Сіль за смаком
Приготування
Яйця відварити круто, остудити та очистити.
Рис відварити до готовності та промити.
Взяти невелику круглу страву, у середину поставити склянку. Викласти відварений рис нижнім шаром на блюдо. Посолити та змастити майонезом.
Викласти шар тертих яєць. Змастити майонезом.
Сирки натерти на великій тертці.
Викласти шар тертих сирків.
Викласти шар тертого крабового м’яса та прикрасити майонезом.
Прикрасити зеленню та червоною ікрою.
Салат “Острів скарбів” готовий. Можна подавати до святкового столу.
Смачного! Щасливого Нового року!
