Цей салат з куркою буряком, картоплею та горошком викличе безліч компліментів від ваших гостей. Час приготування 25 хвилин
складові
Курячі стегенця – 1 шт
Буряк – 1 шт
Картопля – 2 шт
Консервований зелений горошок – 100 г
Яйця – 2 шт
Майонез – за смаком
Приготування
Курячий стегенець зварити та відокремити м’ясо від кісток. Розібрати на маленькі шматочки.
Картопля, яйця, буряки відварити, остудити та очистити. Нарізати кубиками.
Змішати в мисці м’ясо курки, кубиками нарізаний буряк і картопля, додати зелений горошок та шатковані білки яєць.
Добре перемішати, за бажанням посолити та заправити майонезом.
Зверху прикрасити жовтками і павутинкою з майонезу. Поставити в холодильник просочитися 1,5-2 години.
Смачного!
