Салат «Новорічний хіт» з печінкою та грибами, стане справжнім гостем вашого новорічного столу та займе гідне місце серед «Олів’є» та «Оселедця під шубою». Час приготування 30 хвилин
складові
Куряча печінка – 200 г
Печериці свіжі – 200 г
Консервований зелений горошок – 100 г
Огірки мариновані – 2 шт
Морква – 1 шт
Цибулина – 1 шт
Рослинна олія – 2 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування
Гриби очистити і нарізати кубиками, обсмажити з дрібно нашаткованою цибулею на сковороді з олією.
Печінку відварити до готовності та остудити в бульйоні.
Нарізати печиво кубиками у миску.
Додати кубиками нарізані мариновані огірки та відварену моркву.
Додати обсмажені гриби та консервований горошок.
Перемішати салат та заправити майонезом.
Викласти у салатницю.
Наш смачний новорічний салат “Новорічний хіт” готовий. Можна подавати до новорічного столу.
Смачного! Щасливого Нового року!
