Новорічний листковий та дуже смачний салат «Новорічний годинник» для вашого новорічного столу. Час приготування 1 година
складові
Куряче філе – 200 г
Печериці свіжі – 200 г
Сир – 100 г
Картопля – 3 шт
Перепелині яйця – 6 шт
Морква – 1-2 шт
Цибулина – 1 шт
Майонез – 3-4 ст. л.
Рослинна олія – 2 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування
Куряче філе відварити та остудити.
Гриби і цибулю дрібно нашаткувати і обсмажити на олії.
Картоплю та моркву відварити, остудити та очистити.
Краї страви застелити пергаментом.
Викласти шар тертої картоплі, трохи посолити та змастити майонезом.
Шар обсмажені гриби з цибулею.
Шар тертої моркви, змастити майонезом.
Шар дрібно нарізаного курячого філе, змастити майонезом.
Шар тертого сиру.
Перепелині яйця відварити, остудити та очистити.
Прикрасити салат половинками яєць.
Зробити циферблат із відвареної моркви.
Прикрасити зеленню краю, забрати пергамент.
Салат «Новорічний годинник» готовий. Дати салату настоятися та подавати до новорічного столу.
Смачного! Щасливого Нового року!
