Салат «Мурашник», це смачний салат з овочами, куркою, сиром і смаженою картоплею. Салат «Мурашник» стане справжньою прикрасою святкового столу та смачним частуванням для ваших гостей. Салат “Мурашник” готується досить легко і не займе багато часу. Час приготування 30 хвилин
складові
Куряче філе – 200 г
Сир – 100 г
Картопля – 2-3 шт
Помідори – 1-2 шт
Свіжий огірок – 1 шт
Майонез – 2 ст. л.
Олія для смаження – за смаком
Приготування
Куряче філе відварити до готовності, остудити.
Куряче філе дрібно нашаткувати в миску, помідори нарізати кубиками.
Додати соломкою нарізаний огірок та тертий сир. Додати майонез.
Перемішати салат. Викласти салат на блюдо гіркою.
Картопля очистити та натерти на тертці.
Залити терту картоплю водою і добре промити.
Обсушити картоплю на чистому рушнику.
Обсмажити на олії картопля до золотистої скоринки.
Обсипати салат смаженою картоплею зверху. Додати дрібно нашатковану зелену цибулю по колу салату.
Салат «Мурашник» готовий. Можна подавати до столу.
Смачного!
