Салат «Макі» підніме весняний настрій та прикрасить святковий стіл. А ваші гості безперечно оцінять його вишуканий смак. Час приготування 35 хвилин
складові
Печінка куряча – 400 г
Сир прибалтійський – 120 г
Морква натуральна – 2 шт.
Яйця – 3 шт
Помідори (для прикраси) – 1 шт
Майонез провансаль – 3-4 ст. л.
Петрушка (зелень) – 1 пучок
Сіль за смаком
Приготування
Печінку скласти в каструлю, залити водою та варити до готовності.
Викласти на блюдо терту печінку.
Змастити сіточкою із майонезу.
Яйця та моркву відварити, остудити та очистити.
Викласти другим шаром терті варені яйця. Змастити майонезом.
Викласти шар тертої моркви та змастити майонезом.
Весь салат засипати тертим сиром.
З помідорів вирізати кружечки і скласти з них квіти. У середину вкласти половинки оливок.
Додати зелень петрушки. Дати салату настоятися кілька годин.
Салат “Макі” готовий. Можна подавати до святкового столу.
Смачного!
