Салат «Куриця під шубою», це простий та дуже смачний листковий салат для будь-якого святкового столу. Час приготування 30 хвилин
складові
Куряче філе – 200 г
Печериці мариновані – 200 г
Сир – 100 г
Яйця – 3 шт
Майонез – 3-4 ст. л.
Кріп – пучок
Сіль за смаком
Приготування
Куряче філе заздалегідь відварити та остудити.
Дрібно порізати м’ясо.
Яйця відварити, остудити та очистити.
У салатницю першим шаром викласти куряче філе, посолити та змастити майонезом.
Викласти шар маринованих грибів, нарізаних пластиками. Трохи змастити майонезом.
Викласти поверх грибів терті яєчні білки. Змастити майонезом та посолити за смаком.
Додати шар тертого сиру. Змастити майонезом.
Верхній шар зробити із тертих жовтків.
Прикрасити зеленню кропу та грибочками. Дати салату просочитися кілька годин у холодильнику.
Салат “Куриця під шубою” готовий. Можна подавати до святкового столу.
Смачного!
