Салат “Коул Слоу”, це дуже смачний овочевий салат з капустою, який зазвичай подають до м’ясних страв у кафе та фаст-фуд закладах і який можна дуже швидко приготувати вдома. Час приготування 20 хвилин
складові
Капуста білокачанна – 300 г
Морква – 1 шт
Сметана – 1 столова ложка
Майонез – 1 столова ложка
Гірчиця з зернятками – 1 чайна ложка
Цукор – 1/2 чайна ложка
Сіль – 1/4 чайна ложка
Перець чорний мелений – за смаком
Приготування
Щоб приготувати салат “Коул Слоу”, потрібно білокачанну капусту очистити від верхнього листя. Свіжу моркву очистити.
Нашаткувати капусту і моркву в глибоку миску.
У невеликій мисці змішати 1 столову ложку сметани, 1 столову ложку майонезу та 1 чайну ложку зернової гірчиці.
У миску до капусти з морквою додати 1/4 чайної ложки солі, 1/2 чайної ложки цукру та чорний мелений перець за смаком.
Додати заправку салат і добре перемішати. Дати настоятись 10 хвилин.
Салат “Коул Слоу” готовий. Перекласти в миску та подавати до столу.
Смачного!
