Салат “Карнавал”, цей святковий салат стане окрасою будь-якого новорічного столу. Час приготування 30 хвилин
складові
Картопля – 3 шт
Копчений курячий окіст – 2 шт
Яйця – 3 шт
Сир плавлений – 2 шт.
Помідори – 2 шт
Маслини – 50 г
Майонез – 3-4 ст. л.
Кріп – 1 пучок
Зубчик часнику – 2 шт.
Сіль за смаком
Приготування
Яйця відварити, остудити та очистити, часник пропустити через прес, сирки натерти на тертці.
У мисці змішати тертий сир, терті яйця, часник та майонез. Добре перемішати.
Картоплю відварити, остудити та очистити.
Форму встановити на тарілку та викласти шар тертої картоплі, трохи посолити.
Викласти частину тертого сиру з яйцями та змастити картоплю.
Зняти м’ясо з кісток та дрібно нарізати.
Викласти шар курки, так само прошарувати тертим сиром із яйцями.
Викласти шар кубиками нарізаних помідорів.
Додати маслини і дрібно нашаткований кріп.
Дати салату просочитися та прибрати форму.
Салат “Карнавал” готовий. Подавати салат до святкового столу.
Смачного! Щасливого Нового року!
