складові
Капуста білокачанна – 300 г
Морква – 2 шт
Олія – 100 мл
Яблучний оцет – 100 мл
Цукор – 1/3 ст. л.
Сіль – 1/2 ст. л.
Зелень
Приготування
Капусту нашаткувати, моркву натерти на тертці.
У каструлю налити 1/2 склянки води, додати олію, сіль та цукор. Довести до кипіння, додати оцет.
Залити капусту та дати постояти в холодильнику 3-4 години.
Дістати та злити рідину. За бажанням можна додати ще олії та прикрасити зеленню.
Смачного!
