Легкий та смачний салат з пекінської капусти з куркою «Пекін» для вашого меню. Час приготування 20 хвилин
складові
Куряче філе – 200 г
Капуста пекінська – 100 г
Свіжий огірок – 2 шт
Петрушка (зелень) – 1 пучок
Оливкова олія — 4 ст. л.
Суміш перців – 1 дріб.
Сіль за смаком
Приготування
Куряче філе промити та обсушити.
Добре натерти сіллю та сумішшю перців. Змастити 2 ст. ложками олії та залишити на 20 хвилин.
Обсмажити на сковороді з двох сторін по 5 хвилин до скоринки.
Куряче філе остудити, приготувати овочі та промити зелень.
У миску нашаткувати капусту і нарізати огірки.
Додати шматочками нарізане філе та нашатковану зелень.
Перемішати салат, заправити олією і посолити до смаку викласти на блюдо.
Салат з куркою та пекінською капустою готовий. Можна подавати до столу.
Смачного!
