Салат із куркою «Карусель», це знахідка для вашого святкового столу. Час приготування 30 хвилин
складові
Куряче філе – 200 г
Консервована кукурудза – 100 г
Морква по-корейськи – 100 г
Шинка – 100 г
Яйця – 2 шт
Свіжий огірок – 1 шт
Майонез – 3 ст. л.
Рослинна олія – 1 ст. л.
Приготування
Куряче філе відварити до готовності.
Остудити і дрібно нашаткувати.
У мисці змішати кукурудзу та моркву по-корейськи.
Додати соломкою нарізану шинку та огірок.
У мисці збити яйця.
Додати 1 столову ложку майонезу і добре змішати вилкою.
Вилити на розпечену, змащену олією сковороду 1/3 від яєчної маси.
Перевернути і обсмажити млинець з іншого боку.
Випекти три млинці і остудити.
У миску з салатом додати нашатковані млинці та куряче м’ясо.
Додати майонез.
Добре перемішати та посолити за смаком.
Викласти у салатницю. Прикрасити зеленню за бажанням.
Салат із куркою «Карусель» готовий. Можна подавати до столу.
Смачного!
