Салат із кальмарами «Сніговий ангел», це ніжний салат із кальмарів із сиром та яйцями, який неодмінно сподобається вашим гостям. Час приготування 30 хвилин
складові
Кальмари – 300 г
Сир – 100 г
Яйця – 3 шт
Майонез – 2 ст. л.
Горіхи грецькі – 1 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування
300 г кальмарів розморозити.
Закинути кальмари у киплячу воду на 30 секунд. Як тільки кальмари почнуть надувати, зняти їх з вогню і остудити. Не більше! Інакше вони стануть гумовими та несмачними та можуть зіпсувати салат.
3 яйця відварити, остудити та очистити.
Нарізати сварками відварні кальмари в миску.
Додати|добавляти| 100 г тертого сиру.
Додати кубиками нарізані яйця та 2 столові ложки майонезу. Посолити за смаком.
Перемішати салат і викласти у салатницю.
Посипати подрібненими волоськими горіхами.
Салат із кальмарами «Сніговий ангел» готовий. Можна подавати до святкового столу.
Смачного! Щасливого Нового року!
