Якщо у Новий рік ваш стіл прикрашатиме салат «Гніздечко», то символ наступного року обов’язково загляне до вас на вогник. Час приготування 20 хвилин
складові
Шинка – 200 г
Морква по-корейськи – 200 г
Сир – 100 г
Майонез – 50 г
Картопля – 3 шт
Перепелині яйця – 5 шт
Свіжий огірок – 1 шт
Болгарський перець – 1 шт
Петрушка (зелень) – за смаком
Сіль за смаком
Приготування
Картопля очистити. Натерти на терці.
Обсмажити на олії.
Соломкою нарізати шинку і викласти нижнім шаром на блюдо. Змастити майонезом.
Додати|добавляти| нерізаний болгарський перець. Змастити майонезом.
Додати обсмажену картоплю і трохи посолити.
Посипати тертим сиром та змастити майонезом.
Викласти шар соломкою нарізаного огірка. Змастити майонезом.
Викласти моркву корейською зверху у вигляді гнізда.
Перепелині яйце відварити, остудити та очистити.
Викласти яйця в гніздечко та прикрасити зеленню.
Салат «Гніздечко» готовий. Дати салату настоятися та подавати до новорічного столу.
Смачного!
