300 г круглозерного рису ТМ «Алейка» висипати в сотейник.
Влити 300 мл води і поставити варити, помішуючи довести до кипіння і варити на повільному вогні, додати ще 300 мл води.
Варити до повної готовності та рису. Випарити всю воду.
Цибулину та моркву очистити, цибулину дрібно нашаткувати, моркву натерти на тертці.
На сковороді розігріти 2 столові ложки натуральної олії ТМ «Алейка».
Цибуля і морква обсмажити помішуючи. Готувати 2-3 хвилини на повільному вогні.
У великій мисці змішати трохи остиглий рис, обсмажені овочі, додати 1 яйце і 1 чайну ложку солі.
Добре перемішати масу.
Сформувати невеликі котлети рисові і викласти на дошку.
Кожну рисову котлету запанувати в панірувальних сухарях.
На сковороді розігріти ще 3 столові ложки соняшникової олії ТМ «Алейка». Викласти котлети та обсмажити з двох сторін по 2-3 хвилини з кожної.
Готові рисові котлети викласти на блюдо, прикрасити за бажанням.
Рисові котлети готові. Можна подавати до столу.
Круглозерний рис ТМ «Алейка» чудово розварюється, має шовковисту текстуру, багатий на корисні мікроелементи і практично не містить жирів. Він швидше готується і набуває ніжної консистенції для приготування різних страв.
Смачного!
