Рис із стручковою квасолею та овочами, апетитна та легка у приготуванні страва на кожен день. Час приготування 30 хвилин
складові
Квасоля стручкова (заморожування) – 100 г
Рис – 50 г
Цибулина – 1 шт
Помідори чері – 5 шт
Петрушка (зелень) – 2 гілочок.
Рослинна олія – 2 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування
Цибулю очистити, квасолю розморозити, помідорки чері нарізати на половинки.
Дрібно нашатковану цибулю обсмажити на олії.
Додати квасолю та обсмажувати 2-3 хвилини.
Додати промитий рис та 1/2 склянки води. Перемішати та готувати під кришкою 3-5 хвилин. Додати води за потреби.
В кінці додати дрібно нашатковану зелень та помідори. Перемішати, посолити.
Розкласти по тарілках та подавати до столу.
Смачного!
