Цей рис по-сільському з куркою та овочами, просте у приготуванні страву, яку полюбить вся родина. Час приготування 45 хвилин
складові
Курка – 1/4 шт
Цибулина – 1 шт
Морква – 1 шт
Рис – 200 г
Брокколі – 100 г
Помідори – 2 шт
Олія соняшникова
Сіль за смаком
Приготування
Дрібно нарізану цибулю з невеликими шматочками курки обсмажити на олії до напівготовності.
Моркву почистити та нарізати кубиками, додати до сковороди.
Рис промити.
Додати до курки та залийте 200 мл води. Посолити та перемішати. Гасити на середньому вогні 20-25 хвилин.
Брокколі розібрати на суцвіття, нарізати помідори кубиками і викласти зверху.
Готувати ще 10-15 хвилин, додаючи воду, якщо знадобиться. Вимкнути, закрити кришкою і дати постояти 15 хвилин.
Смачного!