Навіть з мінімального набору продуктів ви можете легко приготувати щось смачненьке. І цей рибний салат тому підтвердження. Час приготування 35 хвилин
складові
Філе горбуші – 300 г
Горошок зелений – 100 г
Яйця – 3 шт
Майонез – 2-3 ст. л.
Картопля – 2 шт
Кріп – 1 пучок
Цибуля зелена (перо) – 1 пучок
Сіль за смаком
Приготування
Філе риби нарізати невеликими шматочками.
Скласти в каструлю та залити холодною водою. Варити до готовності та 15-20 хвилин.
Картопля та яйця відварити, остудити та очистити.
Рибу остудити і вибрати всі кісточки, шкіру та плавці. Добре розім’яти вилкою.
У мисці змішати нарубані кубиками яйця та картопля.
Додати рибу, зелений горошок та дрібно нарубаний кріп. Посолити за смаком.
Заправити майонезом, викласти на блюдо і посипати дрібно нарубаною зеленою цибулею.
Рибний салат готовий. Можна подавати до святкового столу.
Смачного! Щасливого Нового року!
