Оригінальні рибні рулети з тилапії з овочевою начинкою, справжнє смакота. Ця страва сподобається навіть тим, хто байдужий до риби. Час приготування 50 хвилин
складові
Філе тилапії – 4 шт
Морква – 1 шт
Болгарський перець – 1 шт
Кріп (зелень) – 1 пучок
Цибулина – 1 шт
Олія вершкове – 2 ч. л.
Майонез – 2 ст. л.
Спеції для риби – за смаком
Сіль за смаком
Приготування
Філе рибиб посолити і збризкати соком лимона, залишити на 20 хвилин.
Змішати в мисці терту моркву, нашатковану зелень кропу, перець болгарський нарізаний кубиками, додати спеції.
Додати майонез та добре перемішати.
Викласти на філе невелику порцію начинки та загорнути рулетиком. Викласти рулетики у форму.
Прокласти кільцями цибулі та шматочками вершкового масла.
Запекти в духовці при 200 градусів 30 хвилин. Кілька разів поливаючи розтопленим вершковим маслом із форми.
Рибні рулети з тилапії готові. Викласти на тарілку і прикрасити овочами та зеленню.
Приємного апетиту та Щасливого Нового року!
