Рулетики з курячого філе з консервованими ананасами та сиром у пікантному паніруванні, спеціально для новорічного столу. Час приготування 30 хвилин
складові
Куряче філе – 3-4 шт
Ананас консервований (3-4 кільця) – за смаком
Сир – 50 г
Чіпси начос – 100 г
Яйця – 1 шт
Чебрець (свіжого або сухого) – 1-2 гілочок.
Листя салату (для подачі) – за смаком
Сіль за смаком
Приготування
Куряче філе добре промити обсушити.
Зробити поздовжній надріз та розгорнути, відбити.
Посолити із двох сторін і посипати тертим сиром.
Додати чебрець та ананаси півкільцями.
Загорнути рулетами та скріпити зубочистками.
Подрібнити начос у пачці за допомогою качалки.
Рулети вмочити у збите яйце, добре обваляти в крихті з начос.
Смажити в олії до готовності, 5-6 хвилин перевертаючи.
Готові рулети остудити на пергаменті, дати олії стекти.
Нарізати скибочками та викласти на блюдо з листям салату.
Рулетики із курячого філе з начинкою готові. Можна подавати до святкового столу.
Смачного! З наступаючим Новим роком!
