Зовсім не обов’язково готувати щось екстраординарне, щоб смачно та сито нагодувати ваших гостей у новорічні свята. Існує маса простих і смачних варіантів закусок, для яких потрібні звичайні та доступні продукти. Рулет із курки «Різдвяний» якраз один із них. Час приготування 40 хвилин
складові
Куряче філе – 400 г
Сир прибалтійський – 100 г
Яйце – 5 шт
Цибулина – 1 шт
Морква – 1 шт
Кріп – 1 пучок
Зубчик часнику – 2-3 шт.
Перець чорний мелений – за смаком
Сіль
Приготування
Куряче філе добре промити, цибулю, моркву та часник очистити.
Пропустити через м’ясорубку м’ясо та овочі в миску.
Додати тертий сир та дрібно нарубаний кріп.
Додати яйце, сіль та мелений перець.
Добре ви місити суміш.
Яйця відварити, остудити та очистити.
Викласти фарш на деко і сформувати його у вигляді рулету.
Вкласти всередину яйця та втопити їх у фарші. Підправити форму зверху та розрівняти мокрими руками.
Змастити всю поверхню рулету майонезом.
Готувати в духовці 40-50 хвилин при температурі 200 градусів С.
Готовий рулет остудити та нарізати порційно.
Викласти на блюдо із листям салату.
Рулет із курки готовий. Можна подавати до столу.
Смачного! З новим роком і Різдвом!
