Ці ароматні, гарячі різдвяні пиріжки з грибами та куркою гідно оцінять ваші близькі. Час приготування 40 хвилин
складові
Листкове дріжджове тісто – 400 г
Печериці свіжі – 100 г
Курячі стегенця відварені або копчені – 1 шт.
Цибуля ріпчаста – 1 шт
Цибуля зелена (перо) – 5 шт
Яєчний жовток – 1 шт
Рослинна олія
Сіль за смаком
Приготування
Тісто розкотити у пласт.
Склянкою вирізати кухлі.
Цибулю дрібно нашаткувати, гриби дрібно порізати і разом обсмажити на олії.
Нескорочок розібрати на м’ясо та кістки. М’ясо нарізати невеликими шматочками і додати в сковороду. Посолити.
Зелену цибулю дрібно нарізати і додати до сковороди.
Викласти в тарілку та остудити. На кожен кружок тіста викласти начинку.
Накрити другим кружком. Защипнути краї та змастити жовтком.
Випікати в духовці 15 хвилин|мінути| при температурі 200 градусів С.
Викласти на блюдо та подавати теплими. Маленькі пиріжки закусочні тільки на один укус.
Приємного апетиту та Щасливого Різдва!
