Ароматні, смачні реберця з картоплею та розмарином. Ця страва неодмінно підкорить будь-якого чоловіка. Час приготування 1 година
складові
Баранські реберця – 200 г
Картопля – 3 шт
Бульйон м’ясний – 1/2 скл.
Розмарин – 2 гілочок.
Рослинна олія
Паприка – за смаком
Перець чорний мелений – за смаком
Сіль за смаком
Приготування
Реберця розрізати по одному, трохи посолити і обсмажити на олії з усіх боків.
Додати паприку, чорний перець та 1 гілочку розмарину.
Картоплю очистити та порізати на 6 частин. Скласти в керамічний горщик і трохи посолити.
Викласти в горщик реберця і залити бульйоном. Зверху укласти другу гілочку розмарину. Закрити кришкою і поставити в розігріту до 180 градусів З духовку на 30-40 хвилин. Після приготування заберіть гілочку розмарину перед подачею.
Готову страву подавати в горщику гарячим.
Смачного!
