складові
Свинячі реберця – 400 г
Томат-паста – 100 г
Кріп сушений
Петрушка сушена
Базилік
Олія соняшникова – 4 ст. л.
Перець
Сіль
Приготування
Ребра розрізати. З урахуванням того, що на одну порцію два ребра готуємо за порціями.
Посолити та поперчити. Обсмажити на олії з двох сторін 5-7 хвилин.
Томатну пасту змішати з|із| 1/2 склянки води, сушеною зеленню і трохи посолити.
Вилити до ребер. Томити на слабкому вогні 15-20 хвилин.
Викласти на блюдо і полити трохи соусом зі сковороди.
Смачного!
