складові
Коржик піта (або подібний коржик) – 1 шт
Печінка тріски – 1 бан.
Сир твердий – 50 г
Петрушка (зелень) – 1 пучок
Консервована кукурудза – 1 бан.
Цибулина (маленька) – 1 шт
Майонез – 1 ст. л.
Рослинна олія – 1-2 ст. л.
Сіль за смаком
Перець – за смаком
Приготування
Цибулю дрібно посікти.
Обсмажити на сковороді на олії. Додати консервовану кукурудзу. Приправити сіллю та перцем за смаком. Дати охолонути.
Петрушку дрібно посікти.
Змішати кукурудзу, тріски ікру, зелень.
Додати порізаний кубиками сир та майонез. Все перемішати.
Коржик розрізати навпіл і вийняти з кожної половини м’якоть.
Начинити коржики приготованою начинкою та подавати до столу.
Смачного!
