Яйця збити із цукром.
Додати м’яке вершкове масло|мастило|, сметану і перемішати.
Додати крохмаль, сіль та розпушувач. Перемішати і додати|добавляти| частинами борошно і замісити еластичне тісто.
Розділити на дві нерівні частини. Більшу частину загорнути у харчову плівку та прибрати в холодильник на 1 годину. Меншу частину загорнути у харчову плівку та прибрати у морозилку на 30 хвилин.
Журавлину розморозити.
Ягоди змішати з цукром і потовкти.
Більшу частину тіста розкотити формою і зробити невеликі бортики.
Розподілити по всій формі з|із| тестом начинку.
Найменшу частину тіста натерти на тертці і посипати зверху журавлини.
Випікати в розігрітій до 180 градусів. З духовки 35-40 хвилин|мінути| до золотистого кольору. Дістати і трохи остудити.
Викласти з|із| форми і посипати цукровою пудрою.
Бажано одразу нарізати на порції. Подавати до столу.
Зі Світлим Великоднем!
