Смачна та недорога рибка пустелю, може бути дуже смачною, для цього її досить правильно посмажити. Час приготування 20 хвилин
складові
Путасу – 5 шт
Борошно – 2 ст. л.
Олія для смаження – за смаком
Цибулина – 1 шт
Кріп – 1 пучок
Сіль за смаком
Приготування
Путасу розморозити.
Очистити рибу від нутрощів і відрізати голови.
Добре посолити рибу і запанувати у борошні.
Обсмажити путасу на сковороді з олією з двох сторін до золотистої скоринки.
Викласти готову рибу на блюдо і додати цибулю та зелень.
Путасу смажена готова. Можна подавати до столу.
Смачного!
