Ароматні, пісні булочки з часником, це чудовий додаток до пісного борщу або грибного супу. Час приготування 2 години
складові
Борошно – 500 г
Тепла вода – 200 мл
Рослинна олія – 5 ст. л.
Цукор – 1 ст. л.
Сіль – 1 ч. л.
Дріжджі сухі швидкодіючі – 1/2 ч. л.
Зубчик часнику (або зелень часнику) – 2 шт.
Приготування
У теплій воді розвести 2 ст. ложки олії.
Додати сіль та цукор.
Додати борошно із сухими дріжджами.
Замісити тісто і залишити на 1:00.
Готове тісто трохи вимісити та залишити ще на 15 хвилин.
Розділити тісто на частини.
Розкотити колобки і викласти у форму змащену олією.
Залишити ще на 20 хвилин у теплому місці.
Випікати булочки в духовці до рум’яного кольору за 180 градусів З 15 хвилин.
Подрібнити зелень часнику та змішати з 2 ст. ложками олії.
Обмазати гарячі булочки і залишити трохи охолонути. Пісні булочки з часником готові. Подавати до столу.
Смачного!
