Печиво Новорічні зірки

Новорічні зірки, простий рецепт приготування казково-смачного листкового пісочного печива зі згущеним молоком у вигляді зірок на Новий рік або Різдво. Час приготування 35 хвилин

інгредієнти

Борошно – 1 скл.

Цукор – 1/2 скл.

Вершкове масло – 150 г

Розпушувач – 1 ч. л.

Лимонна кислота – 1/4 ч. л.

Яєчний жовток – 2 шт.

Варена згущене молоко – 3-4 ст. л.

Цукрова пудра – 1 ст. л.

Приготування

Борошно змішати з цукром, розпушувачем та лимонною кислотою

Щоб приготувати печиво Новорічні зірки, треба борошно змішати з цукром, розпушувачем та лимонною кислотою.

Перемішати. Додати жовтки

Добре перемішати. Додати 2 яєчні жовтки.

Додати олію шматочками і добре порубати всю суміш

Додати олію шматочками і добре порубати всю суміш.

Швидко замісити тісто та прибрати в холодильник на 2 години.

Коли тісто охолоне розкотити пласт завтовшки трохи більше 1 див

Коли пісочне тісто охолоне, розкотити пласт качалкою завтовшки трохи більше 1 див.

Вирізати формами чи фігурками.

Вирізати із пісочного тіста заготовки формами або фігурками зірка.

Перекласти на лист з пергаментом і запекти в духовці 15 хвилин при температурі 200 градусів до золотистого кольору. Печиво дістати дати охолонути. Розділити по двоє.

Перекласти на лист з пергаментом і запекти в духовці 15 хвилин при температурі 200 градусів до золотистого кольору. Печиво дістати та остудити.

Печиво Новорічні зірки

Змастити печиво вареним згущеним молоком і накрити другим печивом. Викласти листкове печиво на блюдо і посипати цукровою пудрою. Новорічні зірки готове, можна подавати до столу.

Приємного апетиту та Щасливого Нового року!