складові
Печериці – 300 г
Картопля (довгасті та великі) – 4 шт
Сир твердий – 150 г
Цибулина – 1/2 шт
Майонез
Приготування
Картоплю відварити в мундирі, цілком у підсоленій воді. Остудити та очистити. Розрізати вздовж і чайною ложкою вийняти серединку картоплі, 2-3 чайні ложки, утворюючи форму човника. Печериці порізати на половинки і обсмажити на олії з цибулею. У підготовлені та змащені майонезом половинки укладаємо смажені печериці та зверху посипаємо сиром. Подаємо з капустою броколі та іншими овочами.
Смачного!
