Паста з гливи на сковороді, це дуже смачна і проста в приготуванні страва зі спагетті з грибами та овочами приготовлена на сковороді. Цю пасту з грибами можна приготувати на вечерю лише за півгодини. Час приготування 30 хвилин
складові
Вода – 2 л
Спагетті – 300 г
Гриби гливи — 200 г
Цибулина – 1 шт
Морква – 1 шт
Рослинна олія – 3 ст. л.
Зелена цибуля – за смаком
Сіль за смаком
Приготування
У каструлі закип’ятити 2 літри води, додати 1 чайну ложку солі.
Додати 300 г спагетті і варити до готовності, помішуючи, 8-10 хвилин.
Цибулину, моркву і 200 г свіжих глив вимити і очистити.
На сковороді розігріти 3 столові ложки олії.
На сковороді обсмажити помішуючи дрібно нашатковану цибулю і нарізану соломкою моркву, 2-3 хвилини.
Додати нарізані гливи і готувати помішуючи на середньому вогні 5-6 хвилин.
Посолити за смаком, додати нашатковану зелену цибулю.
Відварені спагетті відкинути на друшляк і дати воді повністю стекти.
Додати спагетті до сковороди з грибами та овочами. Перемішати.
Розкласти пасту з гливи по тарілках.
Паста з гливи на сковороді готова. Можна подавати до столу.
Смачного!
